I roto i te maha o nga kai reka -kaha kaha e waatea ana i te maakete o te ao i enei ra, kua roa te wa e mau ana te konutai saccharin i tetahi turanga e kore e taea te whakakapi. Ko tana noho pumau ehara i te mea ohorere engari he hua o tetahi painga nui: te utu-whaihua. Mo nga tekau tau, kua huri nga kaihanga puta noa i nga umanga ki tenei puhui whakawhirinaki i a ratou e haere ana-ki te otinga mo te whiwhi -te tino reka me te kore e pakaru te putea. I roto i te wa e nui ana nga utu katoa o nga utu whakaputa, ka whakaatu tonu te konutai saccharin i tona uara, ina koa ka puta mai i te konutai pono. Ko te kaiwhakarato saccharin e whakarite ana i te kounga me te tuku.
Ko te mea tuatahi, ina whakaarohia te kaha reka me te utu katoa, ko te konutai saccharin he tino toa. Tata ki te 300 ki te 500 nga wa reka ake i te sucrose, engari he iti ake te utu i to te sucrose me etahi atu momo reka hou ake. Ko tenei rereketanga nui ko te tikanga kia rite ki te taumata o te reka o te hua kua oti, ka hiahia nga kaihanga ki te hautanga o te utu whakauru ki te whakamahi i te huka. Ahakoa ka whakatauritea ki etahi atu -whakareka reka nui penei i te aspartame me te sucralose, ka noho pai te konutai saccharin. Mo nga ahumahi iti-pēnei i te hanga kai nui-maakete, inu, kai kararehe, tae atu ki te whakakikorua hiko, ehara i te mea he painga iti noa tenei utu - ko te nuinga tonu te take. Ka taea e te kaiwhakanao konutai saccharin whakawhirinaki te awhina i nga kaihoko ki te pupuri i te toenga pai o te utu me te ma, me te whakarite kia whakataetae tonu te hua mutunga me te kore e patu i te mahi reka. No reira he maha nga miihini kai me nga kaiwhakahaere hoko e whakawhirinaki tonu ana ki te saccharin, ahakoa ka puta mai nga momo rerekee.
Tuarua, ko te saccharine e tuku ana i te tino pai o te matū, he ahuatanga ka warewarehia kia tae ra ano ki te hiahia o te mahi whakangao. Kaore i rite ki etahi o nga kai reka o te ao, o nga mea hou ranei e heke ana i raro i te wera, i nga tikanga pH tino kaha, ka mau tonu te saccharin. He ātete ki te pāmahana teitei, te waikawa kaha, me te kawakore, karekau e memeha noa i te -tukatuka pāmahana teitei, te rokiroki roa-ranei. Ko te tikanga ka noho rite tonu tana ahua reka mai i te raina whakaputa ki te papa. Mo nga tono e pa ana ki te tunu kai, ki te tunu kai, ki te hanga ranu me nga mea kakara - ka taea e enei mea katoa te whakararu i nga kai ki nga taiao kino - he taonga nui te saccharin. Kei te whakamahia nuitia hoki i roto i nga taapiri hiko, he mea nui te pumau matū. Ina tae mai tetahi hua mai i te wheketere saccharin ngaio, ka taea e nga kaihoko te tumanako ehara i te penapena utu anake engari ano he puranga kia rite ki te pumau me te kaha reka. Ko tenei pono ka whakapakari ake i te tuunga o te saccharin i nga waahanga kai me nga waahanga ahumahi.
I tua atu, karekau te saccharin e whakakorikorihia e te tinana o te tangata, karekau he kaarai, na reira he whiringa pai mo te hunga mate huka me te hunga e kaha ana ki te whakahaere i o raatau huka. I roto i te tau e piki haere ana te momona me te mate metabolic, kua noho te whakaheke huka hei kaupapa matua mo te hauora o te ao. Ko te Saccharin ka taea e nga kaihanga kai me te inu te tuku hua reka -karekau he taumahatanga caloric o te huka. E tika ana, he iti te reka o te kawa o te saccharin, ko te mea ko te whakahokinga mai i nga tau kua hipa. Heoi ano, ka taea te huna i tenei herenga ma te whakakotahi ki etahi atu momo reka pera i te aspartame, acesulfame-K, cyclamate ranei. Ma te hangai tupato, ka taea e nga kaihanga te whakatutuki i te ahua o te reka e tata ana ki te huka me te pupuri i to raatau hanganga iti{7}}utu. I konei ka tino whai hua te mahi tahi me tetahi kaiwhakarato kai reka. Kei te mohio tetahi kaiwhakarato pai ki te whakakotahitanga i waenga i nga momo reka reka, ka taea e ia te tohutohu mo te whakakotahitanga oowehenga ka whakaiti i nga tuhipoka me te whakanui i te whakaae a nga kaihoko. Mo te maha o nga raina hua o waenga{12}}, ko enei otinga whakahiato ka tuku i te hononga tino pai o te reka, te haumaru, me te utu utu.
Ko te tikanga, ko te konutai saccharin kaore he wero. I te mea ka huri te hiahia o nga kaihoko ki nga kai "maori" me nga hua "tapanga ma", a, i te mea ka heke haere tonu te utu o nga kai reka hou penei i te sucralose me te stevioside, kua piki te pehanga o te konutai saccharin i waenga -ki-tiketike{3}}wahanga maakete mutunga. He maha nga kamupene kai me te inu utu nui e pai ake ana inaianei ki te whakanui i te whakamahinga o te stevia, te tangohanga hua monk ranei ki runga i o raatau kete, ahakoa he utu nui ake. Na reira, ko te saccharin te mea ko te whiriwhiri tuatahi mo nga hua papai, utu utu ranei. Heoi ano, mai i te tirohanga o te ao - otira ki nga whenua whakawhanake, ki nga tono ahumahi, me te -papatipu i te maakete o nga taonga kaihoko kei te noho teitei te utu - ko te saccharin tonu te whiringa tuatahi. I nga rohe ka whakatauhia e te utu te urunga mai ki te maakete, karekau he -whakareka tino kaha e taea te whakataurite ki te whakakotahitanga o te saccharin o te utu iti, te toha pumau, me te mahi pono. Kei te haere tonu te wheketere saccharin kua tino pai, na te mea kei te kaha tonu te tono mai i enei waahanga.
Hei whakatau, ko te konutai saccharin, me tona utu tino iti, nga ahuatanga matū pumau, me te whanui o te whakamahi, ka noho tonu hei kai reka -tino whai hua nui-e waatea ana i te maakete i enei ra. Kaore pea e mau i te tapanga "taiao" e rapuhia ana e etahi o nga kaihoko inaianei, kaore ano hoki e whakahau i te utu utu mo nga momo rereke hou. Engari i roto i te ao e ngana ana ki te whakaheke i te huka i te wa e whakataurite ana i nga utu whakangao, kaore e pau te uara o te saccharin. Ahakoa he apiha hoko koe e rapu ana i te kaiwhakarato konutai saccharin pono, he kaiwhakawhanake hua e rapu ana i te otinga whakareka ohaoha, he kaiwhakahaere wheketere ranei e hiahia ana kia rite te kounga mai i te wheketere saccharin, kei te tuku tonu te konutai saccharin. A, ka mahi koe me tetahi kaiwhakarato reka reka, ka taea e koe te whakarite kia tutuki te saccharin ki a koe i nga paerewa haumaru katoa, te ma, me te mahi. Ko te mutunga, ehara te hanga atamai mo te whiriwhiri i te mea tino utu nui - engari ko te whiriwhiri i te mea tika. A, mo nga tono maha puta noa i te ao, ko te konutai saccharin te rite tonu: ko te whiriwhiri tika.