Sucralose
Momo: Kai reka
Nama CAS: 56038-13-2
tātai rāpoi: C12H19Cl3O8
Te taumaha ngota: 397.64
EINECS: 259-952-2
MOQ: 500KG
tātai hanganga:
Whakaahuatanga
Ko te Sucralose he kai reka, -te kaha teitei e whakamahia ana hei whakakapi huka. I roto i te Kotahitanga o Europi, ka mohiotia ano i raro i te nama E E955. Ka puta mai i te whakamaaramatanga o te sucrose, ka whakakapia e toru o nga roopu hauwai -i nga tuunga C1 me C6 o te wahanga fructose me te tuunga C4 o te wahanga hukahuka-kia hoatu he 1,6-dichloro-1,6-dideoxyfructose–4-ccchloroxygalactose-4-deoxygalactose. Na te kaha reka tata ki te 600 nga wa nui atu i te sucrose, ko te sucralose te tino whai hua, he kai reka kore-calorie.
Nga Painga Matua
Whakamatau Haumaru
I kitea i te tau 1976, kua tata ki te 50 tau te whakamahi haumaru a Sucralose i roto i nga rohe kua tohua. He rite te ahua o te reka ki te sucrose me te kore kawa o muri.
Te Kaha Rekareka Teitei
Tata ki te 600 nga wa reka atu i te sucrose.
Kore-Karoi me te Kore Paanga Glycemic
Karekau he ihirangi caloric me te Taurangi Glycemic (GI) o te 0, he pai mo nga kai kore huka-kore.
Kore -Metabolized
Kare e horomia, ka pakaruhia ranei e te tinana, ka kore e pa ki nga taumata huka toto.
Wehana -Stable
Ka noho pūmau i te pāmahana teitei, he pai mo nga taonga tunu me nga kai tukatuka.
Utu-Tiki
Ka whakaheke i nga utu whakangao na te kaha nui o te reka me nga paanga mahi tahi me etahi atu mea reka.
Whakatakotoranga
|
ITEM |
WHAKAARO |
|
Tautuhinga |
I roto i te HPLC, ko te wa o te tihi matua e mau ana ki te ahanoa tohutoro |
|
Te ahua |
Te paura tioata ma |
|
Ihirangi whakamatautau |
98.0-102.0% |
|
Ngaronga i te whakamaroke |
Iti iho i te rite ranei ki te 2% |
|
Hurihuri motuhake, |
+84.0º-+87.5º |
|
Ko te toenga kua mura |
Iti iho i te rite ranei ki te 0.7% |
|
Hua waiwai (Monosaccharides chlorinated) |
Iti iho i te rite ranei ki te 0.1% |
|
Mewaro |
Iti iho i te rite ranei ki te 0.1% |
|
Nga Korewa Taamaha |
Iti iho i te rite ranei ki te 10 mg/kg |
|
Arsenic(As) |
He iti iho, he rite ranei ki te 3 mg/kg |
|
Arataki |
Iti iho i te rite ranei ki te 1 mg/kg |
|
Fe |
Iti iho i te rite ranei ki te 10 mg/kg |
|
Nga matū e pa ana (Ko etahi atu diccharides maota) |
Iti iho i te rite ranei ki te 0.5% |
|
Triphenylphosphine Oxide |
150mg/kg te teitei. |
|
PH(10% wairewa wai) |
5.0-8.0 |
|
Tatau Pereti Tapeke |
Iti iho i te rite ranei ki te 25 cfu/g |
|
Coliforms-MPN |
Iti iho i te rite ranei ki te 3 MPN/g |
|
Te rewena me te pokepokea ai |
Iti iho i te rite ranei ki te 50 cfu/g |
|
E.Coli |
He kino |
|
Haramona |
He kino |
Nga tono
Kōwhiringa Packaging
• 500g/pueke
• 25kg / kaata
• 25kg/pahū
• 500kg/pueke
Kei te mohiotia matou-tetahi o nga kaihanga sucralose me nga kaiwhakarato i Haina. Na te nui o nga wheako, ka mihi matou ki a koe ki te hoko i te sucralose kounga teitei i te utu whakataetae mai i ta maatau wheketere. Ko nga ota kua whakaritea.