Whakaahuatanga

Ko te Aspartame he iti{0}}calorie reka reka hangai e whakamahia ana hei whakakapi huka ki nga kai me nga inu. Tata ki te 200 nga wa reka atu i te sucrose, ka kiia matū ko te methyl ester o te dipeptide kei roto te waikawa aspartic me te phenylalanine. I kitea i te tau 1965, i whakamanahia te aspartame e te US Food and Drug Administration (FDA) i te tau 1974 ka -whakaaetia ano i te tau 1981 i muri i te whakakorenga o tana whakaaetanga tuatahi. Ko te Aspartame tetahi o nga taapiri kai tino rangahauhia i roto i te tuku kai tangata.

Nga Painga Matua

Whakamatau Haumaru

I whakamanahia hei haumaru e nga mana whakahaere hauora, tae atu ki te WHO, FDA, EFSA, JECFA, ka whakaaetia mo te whakamahi i roto i nga whenua 135 neke atu i te ao.

Huka-Pērā i te Taaka

Ka hoatu he ahua ma, reka reka tata rite ki te sucrose, kaore he reka o muri.

Te Kaha Rekareka Teitei

Tata ki te 200 nga wa reka atu i te sucrose.

Kore-Karoi me te Kore Paanga Glycemic

Karekau he ihirangi caloric me te Taurangi Glycemic (GI) o te 0, he pai mo nga kai kore huka-kore.

Kore -Metabolized

Kare e horomia, ka pakaruhia ranei e te tinana, ka kore e pa ki nga taumata huka toto.

Utu-Tiki

He nui te penapena utu mo te hanga kai ina whakamahia hei whakakapi mo te sucrose na tona kaha reka.

Whakatakotoranga

ITEM	WHAKAARO
Whakamātautau (tuāpapa maroke)	98.0% ki te 102.0%
Ngaronga i te whakamaroke	Iti iho i te rite ranei ki te 4.5%
Te hurihanga motuhake	14.5 tohu ki te 16.5 tohu
Te toenga i runga i te mura	Iti iho i te rite ranei ki te 0.2%
PH(0.8% otinga)	4.5-6.0
Whakawhitinga	He nui ake, he rite ranei ki te 95%
Diketopiperazine	Iti iho i te rite ranei ki te 1.5%
L-phenylalanine(C)	Iti iho i te rite ranei ki te 0. 5%
L- -aspartyl-L-phenylalanine	Iti iho i te rite ranei ki te 0. 25%
Wairewa toenga	Te whakatutuki i nga whakaritenga
Ētahi atu matū whai pānga	Iti iho i te rite ranei ki te 2.0%
Nga konganuku taumaha (hei Pb)	Iti iho i te rite ranei ki te 10 ppm
Arsenic	Iti iho i te rite ranei ki te 3 ppm
Arataki	Iti iho i te rite ranei ki te 1 ppm